Au pays des chipolopolos

Petit article pour dire comment c’était en Zambie. De tous les pays de la zone que j’ai eu l’occasion de voir je dirais que c’est le plus sympa. En même temps, face à l’Angola et au Mozambique, c’est pas trop difficile... 

Le climat ressemble beaucoup à celui de Pretoria : il fait beau presque tout le temps. Mais quand il pleut, il y a des inondations impressionnantes (j’ai vu des photos prises par mon collègue, il y avait des petites vagues jusque sur le capot de son 4x4). On trouve pas mal d'hôtels de luxe. D'ailleurs, j'étais invité dans un d'entre eux, et au bord de la terrasse où on mangeait, ils ont aménagé un petit étang avec des plantes, des nénuphars... et des crocos !!

La ville de Lusaka est pleine de contradictions. On sent l’influence de l’Afrique du sud pour les grands malls hyper modernes et les buildings, mais quelques minutes plus tard on se retrouve avec des chemins de poussière, des pseudo-marchés au bord des routes, et des quartiers qui sentent vraiment la misère.

Bref, la Zambie a l'air d'être un chouette pays, avec les Chutes Victoria, et plein de réserves à découvrir, mais pour beaucoup la route est encore longue... Avant même que le jour ne se lève, le bord des routes est envahi par des cyclistes, qui arrivent du fin fond de la campagne en transportant d'énormes ballots de charbon ou de bois qu'ils vont tenter de vendre sur le marché. 

En ville, on sent aussi l'engouement pour le football. A l’hotel, le soir, ils regardaient systématiquement un match du championnat local. Ca ne joue pas super bien, mais les chipolopolos – le surnom de l’équipe nationale - ont gagné la CAN l'an dernier (respect). 

Et puis un soir, en rentrant, j'ai trouvé une sauterelle géante sur la chaise de ma terrasse. En parlant avec les recrutés locaux, j'ai appris qu'ici, il y avait pas mal de tribus qui les cuisinent pour les manger. 

Sur internet, on trouve en effet des recettes... et des vidéos de - familles zambiennes qui préparent et mangent - des sauterelles.